Carta del Restaurante D'Italia Restaurante & Pizzería en Sitges
Antipasti
Menú
ANTIPASTI
Carpaccio de ternera con salsa de soja, tomatito cherry, rúcula y parmesano
Ternera con salsa de atún
Burrata fresca con rúcula, tomate cherry y pesto
Jamón de Parma con mozzarella de búfala
Fritura mixta de calamares y gambitas
Fritura de chipirones
Calamares a la andaluza
Patatas bravas
Croquetas "hechas en casa"
Patatas fritas
Patata rústica
Provolone con tocino y cebolla
Huevos a la tartufata
Provolone con tomate fresco y albahaca

Insalate
Menú
INSALATE
Ensalada verde
Tomàquet, ceba, cogombre i olives negres
Tomate, cebolla, pepino y olivas negras
Ensalada con verdura
Verdura rostida, ceba caramel·litzada, tomàquet sec, olives i tonyina
Verdura asada, cebolla caramelizada, tomate seco, olivas y atún
Ensalada tricolor
Tomàquet, mozzarella de búfala i alvocat
Tomate, mozzarella de búfala y aguacate
Ensalada 4 quesos
Formatge de cabra, gorgonzola, brie, parmesà amb reducció de Mòdena, panses i mel
Queso de cabra, gorgonzola, brie, parmesano con reducción de Módena, uvas pasas y miel
Ensalada de salmón ahumado – 14,00 €
Salmó fumat amb formatge fresc, alvocat i salsa de iogurt
Salmón ahumado con queso fresco, aguacate y salsa de yogur
Ensalada caprese
Mozzarella de búfala, tomàquet fresc i orenga
Mozzarella de búfala, tomate fresco y orégano
Menú
INSALATE
Ensalada verde
Tomàquet, ceba, cogombre i olives negres
Tomate, cebolla, pepino y olivas negras
Ensalada con verdura
Verdura rostida, ceba caramel·litzada, tomàquet sec, olives i tonyina
Verdura asada, cebolla caramelizada, tomate seco, olivas y atún
Ensalada tricolor
Tomàquet, mozzarella de búfala i alvocat
Tomate, mozzarella de búfala y aguacate
Ensalada 4 quesos
Formatge de cabra, gorgonzola, brie, parmesà amb reducció de Mòdena, panses i mel
Queso de cabra, gorgonzola, brie, parmesano con reducción de Módena, uvas pasas y miel
Ensalada de salmón ahumado – 14,00 €
Salmó fumat amb formatge fresc, alvocat i salsa de iogurt
Salmón ahumado con queso fresco, aguacate y salsa de yogur
Ensalada caprese
Mozzarella de búfala, tomàquet fresc i orenga
Mozzarella de búfala, tomate fresco y orégano
Pasta e Risotto
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PASTA E RISOTTO
Lasaña tradicional
Espaguetis a la boloñesa
Espaguetis a la arrabbiata
Espaguetis con almejas, tomate cherry y albahaca
Espaguetis con tomate
Tagliatelle con setas porcini
Tagliatelle con setas porcini y trufa
Tagliatelle a la boloñesa
Amb llamàntol, tomàquet cherry i salsa de tomàquet
Con bogavante, tomate cherry y salsa de tomate
Tagliatelle con salmón
Menú
PASTA E RISOTTO
Amb gambes, ípia, tomàquet sec i alfàbrega
Con gambas, sepia, tomate fresco y albahaca.
Ravioli de carne
Ravioli caramelle con gorgonzola y nueces
4formatges/salsitxa i pebre negre
Gnochhi con pesto/boloñesa
4quesos / salchica y pimienta negra
Risotto al parmesano
Risotto nero di sepia con calamar, gambas y tomate seco
Risotto con setas porcini
Risotto con setas porcini y trufa
Menú
PASTA E RISOTTO
Amb gambes, ípia, tomàquet sec i alfàbrega
Con gambas, sepia, tomate fresco y albahaca.
Ravioli de carne
Ravioli caramelle con gorgonzola y nueces
4formatges/salsitxa i pebre negre
Gnochhi con pesto/boloñesa
4quesos / salchica y pimienta negra
Risotto al parmesano
Risotto nero di sepia con calamar, gambas y tomate seco
Risotto con setas porcini
Risotto con setas porcini y trufa

Carne e pesce
Menú
CARNE E PESCE
Entrecot de ternera a la plancha
Entrecot de ternera gorgonzola/pimienta verde/setas porcini
Tagliata con setas porcini y parmesano
Milanesa del chef con tomates cherry salteados al brandy, rúcula y parmesano
Langostinos a la plancha con ajo y perejil
Pulpo a la brasa con langostinos y concassé de tomate
Menú
CARNE E PESCE
Entrecot de ternera a la plancha
Entrecot de ternera gorgonzola/pimienta verde/setas porcini
Tagliata con setas porcini y parmesano
Milanesa del chef con tomates cherry salteados al brandy, rúcula y parmesano
Langostinos a la plancha con ajo y perejil
Pulpo a la brasa con langostinos y concassé de tomate
Pizza napoletana
Menú
FOCACCIA
Oli, sal, orenga
Aceite, sal, orégano
Oli, sal, orenga, ruca i parmesà
Aceite, sal, orégano, rúcula y parmesano
Oli, sal, orenga, tomàquet fresc
Aceite, sal, orégano, tomate fresco
Menú
PIZZE CLASSICHE
Tomàquet, mozzarella
Tomate, mozzarella
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç
Tomate, mozzarella, jamón dulce
Tomàquet, mozzarella, salsitxa Frankfurt
Tomate, mozzarella, salchicha Frankfurt
Tomàquet, mozzarella, anxoves
Tomate, mozzarella, anchoas
Tomàquet, mozzarella, salami picant
Tomate, mozzarella, salami picante
Tomàquet, mozzarella, verdures
Tomate, mozzarella, verduras
Tomàquet, mozzarella, tonyina i ceba
Tomate, mozzarella, atún y cebolla
Tomàquet, mozzarella, xampinyons
Tomate, mozzarella, champiñones
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons
Tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones
Menú
PIZZE SPECIALI
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, carxofa, xampinyons, olives
Tomate, mozzarella, jamón dulce, alcachofa, champiñones, aceitunas
Tomàquet, mozzarella, formatges
Tomate, mozzarella, quesos
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, carxofa, xampinyons, salami
Tomate, mozzarella, jamón dulce, alcachofa, champiñones, salami
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, ou
Tomate, mozzarella, jamón dulce, huevo
Tomàquet, mozzarella, pernil de Parma
Tomate, mozzarella, jamón de Parma
Tomàquet, mozzarella, pernil de Parma, ruca i parmesà
Tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula y parmesano
Tomàquet, mozzarella, jalapeños, vedella picant
Tomate, mozzarella, jalapeños, ternera picante
Tomàquet, mozzarella, carbassó, albergínia, pernil de Parma, parmesà
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, jamón de Parma, parmesano
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons
Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, ou
Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, huevo
Tomàquet, mozzarella, salsitxa, ceba, ou
Tomate, mozzarella, salchicha, cebolla, huevo
Menú
PIZZE SPECIALI
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, carxofa, xampinyons, olives
Tomate, mozzarella, jamón dulce, alcachofa, champiñones, aceitunas
Tomàquet, mozzarella, formatges
Tomate, mozzarella, quesos
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, carxofa, xampinyons, salami
Tomate, mozzarella, jamón dulce, alcachofa, champiñones, salami
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, ou
Tomate, mozzarella, jamón dulce, huevo
Tomàquet, mozzarella, pernil de Parma
Tomate, mozzarella, jamón de Parma
Tomàquet, mozzarella, pernil de Parma, ruca i parmesà
Tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula y parmesano
Tomàquet, mozzarella, jalapeños, vedella picant
Tomate, mozzarella, jalapeños, ternera picante
Tomàquet, mozzarella, carbassó, albergínia, pernil de Parma, parmesà
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, jamón de Parma, parmesano
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons
Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, ou
Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, huevo
Tomàquet, mozzarella, salsitxa, ceba, ou
Tomate, mozzarella, salchicha, cebolla, huevo
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Dolci

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DOLCI
Helado de chocolate/vainilla/limón
Suflé de chocolate con helado de vainilla
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DOLCI
Helado de chocolate/vainilla/limón
Suflé de chocolate con helado de vainilla
Bimbi
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BIMBI
Espaguetis con tomate
Macarrones a la boloñesa
Milanesa con patatas
Pizza Jamón/Atún